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兰州拉面馆一年收入多少?这家老板亮出了7根手指

发布时间:2019-12-15 发布人:企发网

兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭,这三个如雷贯耳的街边店品类,堪称餐饮界单品战略源头。今天,我们来说说兰州拉面。

  兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭,这三个如雷贯耳的街边店品类,堪称餐饮界单品战略源头。今天,我们来说说兰州拉面。

  说起兰州拉面,早已闻名全中国,无论身居何地,相信每个人都吃过那碗热气腾腾的拉面,在小七君公司附近的美食街上,就有两家。

  那么,这些兰州拉面究竟赚钱么?今日,一位拉面馆老板为小七君解答了谜团:

  他说自己在北京的小店,一年收入近200万元! “目前,兰州牛肉拉面在国内网点发展到35000家,在国外网点发展到110家。兰州牛肉拉面通过百年的发展,已经走向全国,迈向世界。”

  全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在第十三届全国人大会第一次会议甘肃代表团团全体会议上如是说。

  一位在北京开拉面馆的马女士表示,他跟着老板在北京卖了20多年的拉面,生意越来越好做。  不仅如此,在老家开店的人也不少,二三百平方米的店比比皆是,即便一碗面条的定价只有七、八块钱,但是一天却能收入一两万,很惊人吧!

  兰州拉面的威力不止于此,它还让青海一个县脱了贫。

  拉面前虽然挂着兰州俩字,但真正把这个拉面打出去并在全国铺开的,其实是青海化隆人。在过去,这一片的人真是穷到想哭,但却通过拉面脱了贫,走出大山。

  据《农民日报》去年11月报道,目前,化隆县有近11万人(占化隆县劳动力的60%),在全国270多个大中城市创办拉面店1.5万家,实现年总产值近100亿元。

  化隆人之所以有如此成就,一半以上的功劳都要归功与化隆县政府的神助攻:

  为了体现“拉面”的重要性,化隆政府特地在其官网上开设了“拉面经济”板块;

  政府放话,只要是做拉面生意,化隆人可以在无抵押的情况下得到三五万元的贷款,且第一年的利息由政府出;

  除贷款外,拉面老板还有专属的信用卡,允许两个月还一次款,若无不良记录,一次可以取10万,透支25万;  这还没完,化隆人把拉面铺到了全国,那政府也跟着你到全国,据悉,化隆县有89个政府部门人员被派到全国50多个地区,并设立“拉面办事处”,专门负责拉面后勤工作;

  如今,随着消费者生活水平的提高,兰州拉面“特有”的简易木桌、油腻的地面和窄小的门头已经不再满足当下人的消费需求,这个国民小吃面临着“改头换面”。

  于是我们看到沙县小吃把店面开进了三里屯,黄焖鸡米饭也有了概念店,前段时间,日本的马子禄牛肉面在当地变身网红,国内兰州拉面的升级也已经开始。

  话说,这三大国民小吃的品牌升级,你最看好哪个?

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